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Ingredientes:
3 lbs. de bistec sin grasa cortado en cuadritos de 1 pulgada
½ chile verde sin semilla
3 tomates grandes y maduros
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
½ cdta. de polvo de chile colorado
1 cdta. de sal
½ cdta. de comino
1/8 cdta. de orégano
Preparación:
Licua el chile verde, los tomates, la cebolla, el ajo y las especias hasta lograr un puré. En una cacerola de tres cuartos de galón, dora la carne de res. Escure el exceso de grasa.
Añade el puré de verduras a la carne de res y calienta hasta que hierva. Reduce el fuego y cocina durante 45 minutos.
Receta de la Chef Mercedes González del Restaurante Poblano en el programa Cada Día.
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ESTO SI SUENA SABROSO ME ENCANTA LA CARNE GUISADA
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susrecetassuenansabrosaagraciasesperoaprendermasdeusted
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todas las rcetas me encantan y lo mas importante a mi familia tambien, pero aveces no entiendo ciertos ingredientes sera de que en mi pais no les llaman asi y por eso se me complica
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todas las rcetas me encantan y lo mas importante a mi familia tambien, pero aveces no entiendo ciertos ingredientes sera de que en mi pais no les llaman asi y por eso se me complica
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