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Un clásico cubano lleno de sabor
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Receta preparada por el Chef Omar Covarrubias en Cada Día
Ingredientes:
1 pollo de 4 lbs., cortado en pedazos
Adobo Goya con Pimienta, al gusto
3 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya
1½ cdta. de Ajo Machacado Goya, o 3 dientes de ajo fresco, machacados
1 taza cebolla cortada finamente
3/4 taza de pimiento verde, cortado finamente
3 tzs. de agua
1 sobre de Sazón Goya con Azafrán
1 sobre de Cubitos en Polvo Goya con sabor a pollo
1/4 tz. de Alcaparrado Goya (sin semilla)
11/2 tzs. de Arroz Canilla Grano Extra Largo de Goya
1 frasco (4 oz.) Pimientos Goya
Preparación:
Sazona el pollo con Adobo. En un caldero o cazuela grande, calienta el aceite a fuego medio. Cocina el pollo hasta que se dore por ambos lados. Deja a un lado.
En la misma cazuela agrega el ajo, cebolla, pimiento verde y cocina hasta que se ablanden, alrededor de 5 minutos. Añade el arroz y cocina por 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega el agua, la Sazón y el Cubito. Sube la temperatura y hierve.
Añade el Alcaparrado y el pollo que reservado. Revuelve, tapa y reduce la temperatura a fuego bajo. Cocine por 25 minutos o hasta que el arroz se ablande.
Para servir, revuelve bien el arroz y adórnalo con las tiras de pimiento.
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MOSTRANDO COMENTARIOS 1 A 10 EN LA PÁGINA 1
muy buena receta
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NO ME GUSTA PARA NADA ESTA RESETA PERO SE VE TAN DELICIOSA QUE PROBARE HACERLA
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SE VE DELICIOSA
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NO ME GUSTA PARA NADA ESTA RESETA PERO SE VE TAN DELICIOSA QUE PROBARE HACERLA
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las recetas estan buenisimas
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me gusta hacer de todo tipo de recetas,y al final elijo con mas frecuensia la que mas me gusto,gracias a esta portada de recetas.
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esta receta esta buenisima, ya lo hice y en verdad que esta muy buena.
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son rapidas nutritibas caloridas la comida entra por los ojos.
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es orible abuso verval por queda grabado en tu coefiente intelectual;ramifica a tu estado fisico ;cuerpo.
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son ingeniosa naturales.
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