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¡Cuarenta y cinco millones de españoles no pueden estar equivocados!
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Receta de Cada Día
Ingredientes:
1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado
1 cebolla mediana, picada
¼ tz. de aderezo italiano de ensalada
2 dientes de ajo, bien picados
1 lb. de papas cocidas, bien picadas
1 paquete (6 oz.) de jamón ahumado picado
6 huevos
½ tz. de leche
4 oz. (¼ de lb.) de queso en trozos (el de tu preferencia)
½ tz. de cilantro fresco, picado
Preparación:
Precalienta el horno a 350ºF. Cocina el pimiento, la cebolla, el aderezo y el ajo en una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente. Agrega las papas; cocínalas durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Retira la sartén del fuego. Esparce las papas parejamente dentro de la sartén. Espolvoréalas con el jamón.
Bate los huevos y la leche con un batidor de varillas hasta que estén bien mezclados; viértelo sobre el jamón. Cubre con el queso.
Hornea la tortilla durante 20 minutos o hasta que los huevos hayan cuajado. Decórala con el cilantro.
Más recetas:
Rigatoni con jamón y espinacas
Salchicha italiana con pasta y vegetales
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HOLA ME ENCANTO LA RECETA A PARTE DE PRACTICA ES RIQUISIMA GRACIAS
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Hola de costa rica me gusta hacer la tortilla española ,pero esta receta tiene algunos ingrediente mas y la practicare enseguida y luego les envio mi opinion , gracias por ayudarnos en la cocina annabelle de trejos de costa rica
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gracias desde san pedro sula honduras me parece super practica la recete y bien facil y sobre todo que los ingredientes se hayan en cualquier mercado pues no son tan rebuscados, belkis de arias hnduras
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Marlen Cacho desde Roatan Islas de la Bahia Honduras; esta perfecto facil para la gente que trabaja fuera de casa
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Me encanta la Tortilla a la Española , pero que puedo usar en ves de aderezo italiano de ensalada?
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