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Tortilla española con queso azul
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Chef Carlos Fernández
Para la tortilla
Ingredientes:
8 huevos
2 cdas de crema
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 manojo de cebollino
3 cdas. de queso azul
2 papas rojas cortadas en cuadritos
Preparación:
Bate los huevos y agrega la sal, la pimienta y la crema. Cuela y vierte en una cacerola ligeramente engrasada. Une la mezcla con la patata, el cebollino y el queso azul. Hornea a 325 grados por 20 minutos. Sirve con una cucharada sopera de crema de cebollino (receta abajo).
Para la crema de cebollino
Ingredientes:
Cebollino
3 cdas de crema agria
Jugo de 1 limón
½ cdta de pimienta blanca
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MOSTRANDO COMENTARIOS 1 A 8
queria decirles k pork siempre mencionan a mexico como si todos lo k somos de centro america fuecemos de mexico tambien existen guatemala y el salvador. Ustedes solo mensionan los paises k son ustedes la verdad y anosotros si nos molesta pork no toman encuenta a los demas y tampoco nuestras costumbres. es todo lo k tenia k decir y aparte k me gusta su programa.
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en este caso me gustaria contestarle Herthverth@sbcglobal.net no te esponges que es q ellos son mas de 100 millones y nosotros somos unos pocos jajajjajajajaj
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felixriveranigaglioni@yahoo.com Por Fabor Esponer mas resetas de como prepar papas
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soniatepas@yahoo.com por favor agregar comidas con poca grasa y ensaladas
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Igual que Herthv... Existe Panama y con muy buenas recetas nacionales. Tambien somos pocos pero incluyanos,,,,
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nana Por favor poner mas variedad de recetas como las asiticas
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EXELENTE VARIEDA DE RECETAS QUE NOS AYUAN MAS SOBRE LA COCINA GRACIAS
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si yo soy puertorrique~a pero ustedes tiene la razon
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