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Una inyección de sidra hace que el pollo quede deliciosamente jugoso ¡Pruébalo!
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Receta de Cada Día
Ingredientes:
1 pollo entero
1 botella de sidra
1 lb de carne molida de cerdo
½ tz de piñones
½ tz de pasas
2 manzanas en trozos
1 barra de mantequilla
2 cebollas picadas
¼ tz de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
Sal
Pimienta negra
Hierbas secas aromáticas
Preparación:
Limpia el pollo sacándole todos los menudos de la parte interior. Inyecta el pollo con la sidra y luego sofríe el ajo y la cebolla hasta que se doren.
Agrega la carne molida y cuando esté cocida, añade las frutas secas y lo que sobró de la sidra.
Rellena el pollo con el guiso y la manzana en trozos, y úntale por dentro de la piel la mantequilla aderezada con hierbas aromáticas, sal y pimienta.
Coloca el pollo en un recipiente. Hornea a 320º F por 1 hora.
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MOSTRANDO COMENTARIOS 1 A 8
se ve mui rico el pollo me gustaria que lo mande para mi correo electronico es norma_nvrr@yahoo.com
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olgarama2002 Su apariencia es de un pollo delicioso, los ingredientes son accesibles en el mercado. Haré la preparacion, evaluaré las características organolépticas, y el calculo de los nutrientes que contiene. Despues compartiré los resultados. SIGAMOS ADELANTE Compartir es un valor social muy importante.
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querico se ve guaaaaaa voy atratar de hacerlo
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me gustaria que me enviaran esa receta y otras mas, por favor.- mi email es aury_der@yahoo.com.- gracias
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se ve muy rico el pollo
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Lo voy a hacer para este año nuevo, se podrá hacer con pavo?, lo intentare y ahi les cuento. jajjajaj, saludos a todos
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Se ve delicioso el pollo. podrían mandarme esta y otras recetas,gracias.Mi e-mail es ninalgoraro@hotmail.com
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hola les felicito de ante mano por las buenas resetas yo ejerso de profecion chef pastelero. pero mi jovi es la cosina, espero que no se olviden de mi de segir enviandome sus resetas , gracias y un abroso a la distancia,, mi correo ...luchinovalencia@yahoo.es
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