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Para aquellos días en que el estómago está resentido y los ánimos bajos, nada mejor que una nutritiva sopa de carne y verduras
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Receta de Cada Día
Ingredientes:
1 lb de carne de res en cubos
2 litros de agua
4 papas picadas
4 zanahorias picadas
1 cebolla picada
1 pimiento verde picado
2 dientes de ajo picados
1 tomate
1 tallo de apio picado
1 chile jalapeño picado
Cilantro picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una cacerola, dora los daditos de carne. Escurre el exceso de grasa. Añade el agua y calienta hasta hervir. Reduce el fuego y agrega las papas, la zanahoria, la cebolla, pimientos, apio y chile. Agrega el ajo y sazona con sal y pimienta.
Calienta hasta que el caldo comience a hervir, después tapa y deja cociendo a fuego lento durante 45 minutos.
Sirve con un poco de cilantro.
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Sopa cremosa de papa, tocino y jamón
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Crujientes, doradas y fáciles de preparar. ¡Sírvelas saludables!
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hola los felicito tener estas recetas por hayudarnos acer mas fasil nuestara cosina gracias por su recetas que nos dan cada dia
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hola los felicito tener estas recetas por hayudarnos acer mas fasil nuestara cosina gracias por su recetas que nos dan cada dia
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Hola que tal, les felicito por tan extraordinario recetario de cocina, me encuentro complacida dado que de alguna manera me ayuda a ser màs creativa y a variar màs los platillos. Les recomiendo màs recetas de dietas dado que depuès de las fiestas decembrinas debemos bajar los excesos.
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pabe717@hotmail.com estoy en españa y me encantan sus resetas . Una pregunta que es el chipotle gracias.
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