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El adobo de naranja agria y ajo suaviza la carne y le da un gusto muy sabroso
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Receta del Chef Javier Cano (The Place of Miami) preparada en Cada Día
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
6 cdas de mantequilla
¼ tz de pulpa de guayaba
¼ tz de piña en almíbar picada
¼ tz de salsa para asar (barbecue)
2 dientes de ajo picado
3 naranjas agrias
3 cebollinos
Leche
Preparación:
Adoba las chuletas con la naranja y el ajo por una hora antes de cocinarlas. En una sartén previamente calentada agrega la mantequilla y cocina las chuletas 2 minutos por cada lado. Luego añade la guayaba, piña y salsa para asar. Cocina por 5 minutos revolviendo constantemente hasta que los ingredientes se mezclen bien y la salsa se caliente.
Acompaña con arroz blanco o yuca frita.
Y a ti, ¿Con qué otro tipo de fruta te gusta preparar las chuletas de cerdo? Cuéntanos a pie de página.
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Crujientes, doradas y fáciles de preparar. ¡Sírvelas saludables!
MOSTRANDO COMENTARIOS 1 A 10 EN LA PÁGINA 1
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soy uslade a mi me gustaria preparar las chuletas con tamarindo
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me gusta con manzanas verde cortadas en cubos un poco de ajo y romero
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Me gusta compartir y estaseccion es buenisima Bendiciones
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La carne de cerdo es deliciosa en cualquiera de sus ppresentaciones, sola o con la salsa que quieras sea de frutas o sea de otra cosa siempre es muy rica
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Me gusta mucho con manzana , zumo de naranja y cebolla,también con piña y cerveza es muy rica
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si no tubiera dulce para mi seria una delicia
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