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Una de las recetas asiáticas más fáciles de cocinar
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Receta del Chef Pastor Sequera, chef y propietario Le Fragole, preparada en Cada Día
Ingredientes:
1 lb de pollo en tiritas
¾ tz de salsa teriyaki
2 cdas de aceite de maní
½ tz de cebolla amarilla cortada en cubitos
1 pimiento rojo picado en tiritas
½ tz de pimienta roja (páprika)
½ tz de zanahoria cortado en tiras de 1/8 pulgada
2 cdas de cilantro fresco
1/3 tz de miel
Preparación:
En un recipiente grande coloca las tiritas de pollo y agrega la salsa teriyaki. Revuelve para que el polo se marine y guarda en el refrigerador por 20 minutos. Cuela la salsa y reserva.
Calienta una cucharada de aceite de maní en la sartén y dora el pollo 1 minuto por cada lado y ponlo en un plato. Con otra cucharada de aceite de maní restante saltea la cebolla, páprika y zanahoria y revuelve frecuentemente hasta que la cebolla esté suave y ligeramente caramelizada, entre 3 y 4 minutos.
Agrega el cilantro y une con el pollo. Sirve con arroz blanco cocido a vapor.
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MOSTRANDO COMENTARIOS 1 A 2
Que deben de preparar los platos e imvitar a los a diarios entramos a este espasio de cocina, e invitarnos a degustar esas comidas para ver si son apetecibles
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Primeramente gracias, por proporcionarnos las recetas Pero a la vez ,tengo un comentario que lo he observado en algunas de elas. Especificamente, el dia de hoy revise la receta del pollo terriaki. Dentro de los ingredientes, ustedes mencionan 1/3 tz de miel ; pero no incluyen en la preparacion a que momento se utiliza este ingrediiente. Lo siento, Pero yo considero que es muy buena observacion y de gran ayuda para su superacion
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