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Carne guisada
Los chiles le dan un toque especial a este exquisito guisado de res
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Los chiles le dan un toque especial a este exquisito guisado de res
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Receta preparada en Cada Día
Rinde: 8 porciones
Ingredientes:
3 lbs. de bistec sin grasa cortado en cuadritos de 1 pulgada
½ chile verde sin semilla
3 tomates grandes y maduros
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
½ cdta. de polvo de chile colorado
1 cdta. de sal
½ cdta. de comino
1/8 cdta. de orégano.
Preparación:
Pon el chile verde, los tomates, la cebolla, el ajo y las especias en la licuadora. Licúa hasta lograr un puré.
En una cacerola de tres cuartos de galón, dora la carne de res, escurriéndole el exceso de grasa. Añádele el puré de verduras a la carne de res y caliéntalo hasta que hierva.
Reduce el fuego y mantén a fuego bajo durante 45 minutos. ¡Y ya está!
Otras recetas:
Chuletas de cerdo en salsa de ciruelas
Rigatoni con jamón y espinacas
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tu recetea de carne guisada no es nada nuevo pero ayuda a recordar.
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quiero una receta especial es q mi aniversario de casada se acerca aparte quiero una de pimientos rellenos
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